Carne com Brócolis e Molho de Soja

Rendimento: 4 porções 
265 cal /cada porção


    Ingredientes:

  • 400g de alcatra em tiras grossas
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de maisena
  • 1 cravo-da-índia esmagado
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de brócolis
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pimentão vermelho em tiras

    Preparo:

    Coloque a carne em uma travessa. Misture o molho de soja, o suco de limão, a maisena, o cravo e o gengibre. Espalhe a mistura sobre a carne e leve à geladeira por 20 minutos. Transfira a carne para outra travessa, arrumando as tiras lado a lado. Reserve a marinada. Misture o brócolis, a cebola e o alho e coloque sobre a carne. Cubra e leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta, mexendo depois de 4 minutos. Quando a carne estiver cozida, junte o pimentão e a marinada reservada. Tampe e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos, ou até que o molho engrosse e ferva.

1 Comentário »

  1. Muriel Said:

    Oi, lindinha,..
    Que delicia de blog…
    Assim não vou resitir…
    Um dia desses vou fazer essa torta floresta..
    Adoru …
    Obrigada pela visitinha ..
    Bjus …


{ RSS feed for comments on this post} · { TrackBack URI }

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: